Blog / Restaurantes -- 2025-11-24 -- 5 min

Automatizacion para tortillerias y molinos de nixtamal

Como automatizar pedidos mayoreo, control de produccion, entregas y comunicacion en tortillerias y molinos de nixtamal.

Automatizacion para tortillerias y molinos de nixtamal

El negocio mas mexicano, modernizado

Las tortillerias en Tijuana atienden tanto al consumidor final como a restaurantes, taquerias, y tiendas. El mayoreo es donde esta la ganancia real, pero gestionarlo manualmente -- pedidos diarios, entregas por ruta, cobranza semanal -- consume todo el dia del dueno.

Automatizaciones para tortillerias

Pedidos de mayoreo

Los restaurantes y tiendas hacen su pedido diario por WhatsApp: "Manana necesito 30kg de tortilla de maiz y 10kg de harina." El sistema confirma, agrega a la ruta de produccion, y notifica hora de entrega.

Ruta de entregas

El repartidor recibe su ruta optimizada del dia con horarios, cantidades por cliente, y direcciones. Cada entrega se marca como completada en el sistema. Notificacion al cliente cuando el pedido va en camino.

Cobranza semanal

Los clientes de mayoreo pagan semanalmente. Cobranza automatica cada viernes con resumen de entregas de la semana y monto total.

Control de produccion

El sistema consolida todos los pedidos del dia siguiente para calcular la produccion necesaria: kilos de masa, sacos de maiz, horario de inicio de produccion.

Pedidos de menudeo

Para la venta directa, los vecinos pueden pedir por WhatsApp: "Apartame 2 kilos para las 7pm" y pasar a recogerlos sin fila.

Nuestro Plan Basico cubre pedidos y WhatsApp. Contactanos.

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