Automatizacion para asaderos y pollerias
Como automatizar pedidos, produccion, delivery y comunicacion en asaderos, pollerias y rosticerías.
Pollo listo cuando llegas
Los asaderos y pollerias en Tijuana tienen un patron de demanda predecible: el pico es entre 1pm y 3pm y entre 6pm y 8pm. Los clientes odian esperar 30 minutos por un pollo. La automatizacion de pre-pedidos resuelve esto y aumenta las ventas.
Automatizaciones para asaderos y pollerias
Pre-pedidos
El cliente pide por WhatsApp en la manana: "1 pollo entero y 1 medio kilo de costilla para recoger a las 2pm." El asadero programa la produccion y el pollo esta listo caliente cuando llega. Sin fila, sin espera.
Menu del dia
Lista de difusion diaria a las 11am: "Menu de hoy: pollo entero $129, medio $69, costilla $189/kg, ensalada de la casa gratis con tu compra. Haz tu pedido para que te lo tengamos listo."
Produccion basada en demanda
Prediccion de demanda basada en historico: los viernes se vende 40% mas que los martes. El sistema sugiere cuantos pollos preparar cada dia.
Delivery
Delivery en la zona con notificacion de seguimiento. Sin comisiones de apps. Para pedidos grandes (oficinas, eventos), descuento automatico por volumen.
Complementos
Upsell automatico al hacer pedido: "Agrega tortillas, ensalada, y salsa por solo $25 mas."
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